Можно организовать как и романтично, так и празднично весело! Можно позвать друзей и что бы все были в восточных костюмах и танцевать танцы живота. А можно установить шатер посредине огромного поля с ромашками и привести туда свою девушку, прежде завязав ей глаза, она будет в изумлении!!! Конечно, не обязательно арендовать такой шатер, ведь есть много кальянных в городе, есть даже очень красиво и уютно оборудованные, и можно легко добраться, и дешевле, но нет природы 
А я бы выбрала золотую середину: организовать шатер самой, какой угодно, когда угодно и там где мне удобно, и бюджет я также сама могу планировать!! Выбирать вам!
Примерная стоимость шатра( в стоимость входит: шатер, установка, мебель, кальяны, кальянщики, табак и т п.) — от 20000р/день